2012年 01月 21日
ほうれんそうとベーコンのキッシュ |
(写真撮ったあと焼きが足らない?と思い、この写真から更に10分焼きました~!)
週末はお天気下り坂と聞いたら、金曜日会社帰りに大量の食糧を買い溜めて、部屋を床下暖房マックスで暖かくして、完全引き籠りです。
そんな引き籠りな週末を少しでもenjyoableにするためにも、前から作ってみたかったキッシュの材料もゲットしておきました。
いつも丁寧な暮らしを紹介されているsorauminikkiさんのこの記事の文中にあったクックパッドのページを見て作ってみました!
このレシピのポイントはモッツアレラチーズだと勝手に思っているくらい、モッツアレラがよく他の具材とあっていました。 ちなみにここにちゃんと「パイ生地を薄くのばし」と書かれているのに、思いっきりスルーしていたら、やっぱりちょっとパイ生地の火の通りがイマイチ!
今度はちゃんとパイ生地伸ばして、ドライトマトなんかでお洒落チックに作ってみようと思いました。
あと型は19cmのものを使いましたが"このくらいの大きさのお皿だとそのまま食卓にも出せていいなぁ、と思っています。
そしてこんな週末はネットショッピング。
やることが無いのでクリックも加速します。
クリックリストは・・・
①ユダヤ賢母の教え
この本、世の女性全員が読むべき素晴らしい生き方本らしいです。 会社近くのかなり大きな書店でも取り扱いが無かったので、とりあえず立ち読みすることなくワンクリックショッピング。また感想など書こうと思います。
②お米
いつもは夫の会社が持っている株の株主優待で魚沼産をいただいているのですが、現在欠品中。 いざ自分でお金を出すとなるとこのくらいのランクまで下がります。(笑) 23年度産って高い!
③鬼寿
来年の伊達巻玉子用に! これ年末に老舗デパートを何件か梯子するも取り扱い無。仕方無いので、今のうちにネットで調達しておきました。
まだまだ続くネットショッピング、15:00過ぎても起きてこない夫が寝ている限りは! 笑
by seikotks
| 2012-01-21 15:11
| 料理