2016年 04月 16日
ミシュラン星付きのラーメン |
いつだったかの週末、French Pound House の日本一のショートケーキを食べに巣鴨に向かったところ、テレビで話題のミシュラン星付きラーメンの、こちらの前を通りがかり、行ってみることにしました。
こちらは、ラーメン屋で初めてミシュランの星をとったらしく、長蛇の列をなしています。
朝6時から整理券を配るらしく、整理券をもらうには1000円のディポジットを払います。
14:00頃にお店の前を通りかかったのですが、最後の5枚だったらしく、15:30くらいに戻ってきて、1時間くらい並んでください、とのことでした。
ミシュランになっているだけあって、列は8割が外国からの方。アジアが多かったのですが、西洋系の方もいました。
一時間くらい待ちましたが、台湾からの旅行者の方たちと東京のグルメについて話をしていたら、あっという間でした。
肝心のお味はというと、丁寧にとられたスープがすごく上品で、麺も硬くも柔らかくもなく、絶妙の茹で上がりで、とーっても美味しかったです。
やっぱりミシュランは凄い!
1000円以下のB級ミシュラン楽しみました☆
素敵なラーメン鉢見つけました!
by seikotks
| 2016-04-16 14:01